Brut Trerè
Produktionsgebiet: Monticoralli Faenza
Rebsorten: Trebbiano 60%, Chardonnay 40%
Lagerung: 6 Jahre
Organoleptische Eigenschaften:
Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: fruchtig
Geschmack: trocken und würzig
Alkoholgehalt: 12,50 vol.%
Restzucker: 0,36 vol.%
Gesamtsäure: 6,08 g/l
Trockenextrakt: 17,50 g/l
Gastronomie: Antipasti, Vorspeisen und Fisch.
Aus 60% Trebbiano- und 40% Chardonnay-Trauben hergestellt in unserem Betrieb nach der langen Charmat-Methode. Man erhält so einen trockenen und harmonischen Schaumwein.