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Trebbiano di Romagna 2011 D.O.C.
Vigna dei Pini

Zona de producci˛n: Monticoralli Faenza
Uvas: Trebbiano 85%, Chardonnay 15%
A˝ejamiento: 2 anni
Caracterýsticas organolÚpticas:
Color: amarillo pajizo.
Perfume: floreal
Sabor: seco y frutado
Alcohˇl: 12,50 vol.%
Azucares reductores: escasos
Acidez total: 5,32 g/l
Extracto seco: 17,90 g/l
Con que acompa˝ar: entremeses, primeros platos de pescado.

Vino seco, amarillo pajizo, hecho con una selecci˛n cuidadosa y vinificaci˛n con contr˛l de  temperatura.