Vigna dei Pini
Zona de producciòn: Monticoralli Faenza
Uvas: Trebbiano 85%, Chardonnay 15%
Añejamiento: 2 anni
Caracterìsticas organolépticas:
Color: amarillo pajizo.
Perfume: floreal
Sabor: seco y frutado
Alcohól: 12,50 vol.%
Azucares reductores: escasos
Acidez total: 5,32 g/l
Extracto seco: 17,90 g/l
Con que acompañar: entremeses, primeros platos de pescado.
Vino seco, amarillo pajizo, hecho con una selecciòn cuidadosa y vinificaciòn con contròl de temperatura.