Brut Trerè
Zona di produzione: Monticoralli Faenza
Tipi di uve: Trebbiano 60%, Chardonnay 40%
Invecchiamento:
Caratteristiche organolettiche:
Colore: giallo paglierino
Limpidezza: brillante
Profumo: floreale
Sapore: secco e fruttato
Alcool: 12,56 vol.%
Zuccheri riduttori: tracce
Acidità totale: 6,05 g/l
Estratto secco: 18,40 g/l
Abbinamenti gastronomici: aperitivo, antipasti, primi piatti e pesce.
Temperatura di servizio: 12°C.
Da uve Trebbiano 60% e Chardonnay 40% prodotte e vinificate nella nostra Fattoria, con il metodo Charmat lungo; si ottiene uno spumante secco e armonico.