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Natale 2012

 

Insalatina di cappone su cestino di sesamo e

Rotolo di carne agli spinaci con crema di formaggi

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Cappelletti in brodo di cappone

Curzul alla salsiccia di Mora Romagnola e Porro stufato

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Cotechino al vapore con purè di patate

Bollito di manzo con salsa verde

Galletto arrosto con friggione

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Bavarese alle castagne e granella di torrone

 

Rebianco, Renero, Albana dolce, acqua, caffè e liquori

Euro 39,00 Adulto / 20,00 Bambino

Capodanno 2012

 

Coniglio in porchetta con salsa ai funghi

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Ravioli di pere, raviggiolo e noci con formaggio di Fossa

Regina dei Trerè con ragù rustico al coltello

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Spiedo di Scottona Romagnola con riduzione di “Rebianco” polenta e lenticchie

Prosciutto al forno con cubi di patate al rosmarino

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Bignè allo zabaione e fonduta di cioccolato bianco 

 

Rebianco, Violeo, Viola Rosè Spumante, Acqua, Caffè e Liquori

Cenone con musica, balli e lotteria con ricchi premi

Euro 60,00 Adulto - 30.00 Bambino