Notre
emblème fut facile à trouver, il nous a suffit de faire une petite recherche
dans la Bibliothèque de Faenza et de la faire peindre sur un plat de céramique
par un bon céramiste. De cette époque à aujourd'hui tant d'années sont passées,
mais ma passion est restée la même. De plus depuis deux ans, elle s'est
renforcée par l'entrée de mon fils MASSIMILIANO dans l'Exploitation.
Maintenant notre Exploitation s'étend sur une superficie de 34 hectares
presque entièrement cultivée de vignes. Les vins que nous produisons sont
nombreux et notre politique d'exploitation est constamment tournée vers
une amélioration qualitative tant pour les implantations du vignoble que
pour le vin, nous sommes convaincus que nous avons le devoir de prendre
toujours plus soin de la qualité et de l'image, surtout que finalement les
vins Romagnoli commencent à être connus et appréciés à travers le monde.
Du reste c'est l'unique chemin à parcourir pour une petite exploitation. Notre vin le plus connu est le SANGIOVESE DI ROMAGNA, que nous proposons également dans la version RISERVA (Amarcord d'un ross) et maintenant avec les nouvelles DOC de la seconde zone comme COLLI DI FAENZA SANGIOVESE ..(RENERO). LE SANGIOVESE est le seul vignoble "international" d'origine italienne qui outre à être à la base de nombreux vins en Italie (même si nous Romagnoli nous revendiquons la primogéniture) a franchi l'Océan, pour arriver en Californie, Argentine, Chilie, Australie et Nouvelle-Zélande. C'est un cépage qui renferme en même temps deux conceptions, d'une part les caractéristiques d'expression du territoire, et en particulier la Romagna où il a planté ses racines, et de l'autre l'internationalité par sa qualité incontestable et un nom attrayant. Toutes des caractéristiques qui sont apparues lors de la dernière manifestation "LA Rassegna Internazionale dei vini SANGIOVESE prodotti nel mondo" (L'Exposition Internationale des vins SANGIOVESE produits dans le monde) à IMOLA dans la "Rocca Sforzesca" et organisée par "l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna" en novembre 1999.